Theonigiri norizimagwirizana kwambiri ndi njira yokonzekera komanso kufunika kwa chikhalidwe. Zakudya zodziwika bwino za ku Japan izi zili ndi mbiri yakale, ndipo njira zokonzekera ndi zizolowezi zodyera zinayamba kalekale. Mu Nthawi ya Nkhondo ku Japan, asilikali akale aku Japan ankagwiritsa ntchito mipira ya mpunga ngati chakudya chouma panthawi ya maulendo ndi nkhondo. Kukoma kwawo kokoma komanso kunyamula kwawo kumapangitsa kuti ikhale yosatha.
Zosakaniza zazikulu zaonigiri norikuphatikizapo mpunga, mchere, nsomba ya salimoni, mentaiko ndi kelp. Njira yokonzekera ndi kufalitsa mpunga wophikidwa kumene padzanja lanu, kuupinda pang'onopang'ono kukhala mpira, kupanga chopinga pakati, kuwonjezera zosakaniza, kuphimba mpunga, kenako ndikukulunga mpira wa mpunga ndi udzu wa m'nyanja. Njirayi sinangopangitsa kuti chakudya chikhale chosavuta, komanso inali ndi tanthauzo la chikhalidwe.
Theonigiri noriChimachokera ku zikhulupiriro za Shinto za ku Japan, zomwe zimakhulupirira kuti zinthu zonse zili ndi mizimu, makamaka nthano ya chilengedwe ndi mapiri. A Japan amafuna mphamvu ya milungu mwa kupanga mipira ya mpunga kukhala mapiri kapena ma triangles. Kuphatikiza apo, mipira ya mpunga ya triangles ndi yosavuta kupanga ndi kudya kuposa mipira ya mpunga yozungulira, ndipo ndi yosavuta kunyamula. Mpira wa mpunga wooneka bwino uwu unalembedwa mu Hitachi Kokufudoki (Hitachi Kokufudoki), yomwe imalemba miyambo ndi miyambo ya madera osiyanasiyana a Japan.
Nori, yomwe imagwiritsidwa ntchito kukulunga mipira ya mpunga, imagwira ntchito yofunika kwambiri pakuwonjezera kukoma ndi kapangidwe ka mipira ya mpunga. Imawonjezera kukoma pang'ono kwa umami komanso kukoma kokoma komwe kumawonjezera kudya konse. Seaweed ili ndi michere yambiri monga mavitamini, mchere ndi ma antioxidants, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yowonjezera thanzi komanso yokoma kuonigiri nori.
Kuwonjezera pa mawonekedwe ake achikhalidwe, mipira ya mpunga yasintha kukhala ndi mitundu yosiyanasiyana ya zodzaza ndi zokometsera kuti zigwirizane ndi zokonda ndi zokonda zosiyanasiyana. Zosakaniza zamakono zitha kukhala ma plums oviikidwa mu pickled, tuna, kapena mitundu ina yachilendo monga nkhuku yokazinga kapena tempura. Kusinthasintha kumeneku kumapangitsa onigiri kukhala yokongola kwambiri ku Japan ndi padziko lonse lapansi.
Kufunika kwa chikhalidwe ndi kutchuka kwa mipira ya mpunga ndi nori kwapangitsa kuti pakhale zinthu zosiyanasiyana zokhudzana nazo. Kuyambira mapepala apamwamba a nori mpaka mipira ya mpunga yokonzedwa kale yokhala ndi zinthu zosiyanasiyana zodzaza, okonda amatha kufufuza njira zosiyanasiyana. Kaya ndi chakudya chosavuta kudya, gawo la bokosi la bento, kapena gawo lofunika kwambiri pa chakudya chachikhalidwe cha ku Japan, onigiri ndi nori akadali ndi malo apadera mu zakudya ndi chikhalidwe cha ku Japan.
Beijing Shipuller imapatsa makasitomala ake zinthu zapamwamba monga wasabi, nsomba ya m'nyanja, mbewu ya sesame yokazinga, viniga wa sushi...
Mwachidule, chiyambi chaonigiri noriZimachokera kwambiri m'mbiri ya ku Japan, chikhalidwe, ndi miyambo yophikira. Kuyambira pomwe zinayambira monga chakudya chothandiza komanso chosavuta kunyamula cha samurai akale, mpaka kutengera kwawo kwamakono komanso kupezeka kwawo ponseponse, onigiri ndi nori akadali zizindikiro zofunika kwambiri za zakudya zaku Japan. Kaya kusangalala ndi kuphatikiza kwakale kwa mpunga ndi nyanja kapena kufufuza kukoma kwatsopano, kukongola kosatha kwa onigiri ndi nori kukupitilirabe kukopa okonda chakudya padziko lonse lapansi.
Lumikizanani
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Webusaiti:https://www.yumartfood.com/
Nthawi yotumizira: Ogasiti-03-2024