Mapuloteni soy atsimikiza kwambiri m'zaka zaposachedwa, makamaka ngati mapulojeni opanga zinthu omwe amateteza zakudya zosiyanasiyana. Kuchokera ku Soybeans ochokera ku Soybeans, matebuloni awa samangofanana komanso atanyamula zakudya zofunikira, ndikupangitsa kuti ndikosankhidwa pakati pa anthu azaumoyo komanso omwe amapha msipu. Munkhaniyi, tiona magawano a mapuloteni soya, zakudya zomwe nthawi zambiri zimagwiritsidwa ntchito, komanso kufunikira kwake m'miyero yathu.
Gulu la mapuloteni a soya
Ma protein soya amatha kulembedwa m'magulu angapo kutengera njira zake zogwirizira ndi zigawo zina zomwe zili nazo. Kalasi yoyamba ili ndi:
1. Soy Protein Chetekin: Ichi ndiye mawonekedwe oyengeka kwambiri ndi mapuloteni a soya, omwe ali ndi mapuloteni 90%. Imapangidwa pochotsa mafuta ambiri ndi chakudya chochokera ku soya, zomwe zimapangitsa kuti malonda akhale mapuloteni komanso ochepa mphamvu. Ma protein sortein nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito popanga mapuloteni, mipiringidzo, ndi kugwedezeka chifukwa cha protein yake yayitali.
2. Soy Protein amasungabe fiber ya chilengedwe yomwe imapezeka mu soya yopezeka mu soya, imapangitsa kuti ikhale yabwino kwa iwo omwe akuyang'ana kuti awonjezere chakudya chazitsepi. Nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito mu njira zina za nyama, zinthu zophika zophika, ndi zakudya zoziziritsa.
3. Zolemba zoseweretsa (TSP): Amadziwikanso ngati zopangidwa ndi mapuloteni a masamba (TVP), TSP imapangidwa kuchokera ku ufa wotchedwa sour yofanana ndi nyama. Nthawi zambiri imagwiritsidwa ntchito ngati nyama yogwirizira nyama, kupereka mawonekedwe onunkhira omwe amaloza nyama. TSP imatchuka mu masamba ndi Vegan maphikidwe, komanso mu mbale zachikhalidwe ngati chili ndi msuzi wa spaghetti.
4. Ufa wa soya: iyi ndi mtundu wowoneka bwino wa mapuloteni a soy, omwe ali ndi mapuloteni 50%. Amapangidwa ndi kupera ma soya chonse kukhala ufa wabwino. Ufa wa soya nthawi zambiri umagwiritsidwa ntchito kuphika kuti uzikulitsa mapuloteni omwe ali ndi mapuloteni, ma muffins, ndi zikondamoyo. Itha kugwiritsidwanso ntchito ngati wothandizira wambiri mu sopo ndi msuzi.
5. Mkaka wa soya: Ngakhale kuti palibe zopanga mapuloteni pa se, soy mkaka ndi mkaka wotchuka wopangidwa kuchokera ku soya lonse kapena soya kukhala malo oyera. Ili ndi pafupifupi 7 magalamu a mapuloteni pa chikho ndipo nthawi zambiri imalimbikitsidwa ndi mavitamini ndi michere. Mkaka wa soya umagwiritsidwa ntchito kwambiri mu ma osalala, chimanga, komanso maziko a ma sosece ndi sopu.
Zakudya zomwe zimagwiritsa ntchito mapuloteni soya
Mapuloteni soy amasinthasintha ndipo amatha kupezeka m'malo osiyanasiyana. Ntchito zina zofala zimaphatikizapo:
- Njira zina zothandizira: mapuloteni soya ndi njira yofunika kwambiri mu nyama zambiri, monga buggie burger, soseji, ndi nyama zopanda nyama. Zinthu izi nthawi zambiri zimagwiritsa ntchito zolembedwa kuti mapuloteni azikonza zojambulazo ndi kununkhira nyama, zimapangitsa kuti azikopa azisamba ndi ma vegana.
- Ma protein Othandizira: Protein Protein nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito mu ufa wa mapuloteni ndi mipiringidzo, ndikusamalira osewera komanso okonda okonda zokopa mapuloteni awo. Izi nthawi zambiri zimagulitsidwa ngati njira yabwino ku mapuloteni a Whey, makamaka kwa iwo omwe ali ndi lactose tsankho.
- Njira zina zamkaka: mkaka wa sogart, yogati, ndi tchizi ndi cholowa m'malo mwa iwo omwe ali a lactose osalolera othandizira kapena kutsatira zakudya zomera. Zogulitsazi zimapereka kukoma kofanana ndi kapangidwe kake kwa anthu awo amkaka pomwe amapereka ma protein.
- Zinthu zophika: soya ufa wa soy ndi mapuloteni amasungunuka nthawi zambiri amaphatikizidwa ndi zinthu zophika kuti zithandizire mbiri yawo yopatsa thanzi. Mkate ambiri zamalonda, ma muffins, ndi mipiringidzo yazomwezi imakhala ndi mapuloteni a soya kuti apititse zopanga mapuloteni awo ndikusintha mawonekedwe.
- Fracks Frack: Fory mapuloteni amatha kupezeka pazomwe zakudya zosiyanasiyana zakumwa, kuphatikizapo mipiringidzo, tchipisi, ndi zokwawa. Zinthu izi nthawi zambiri zimawonetsa zomwe zili ndi mapuloteni awo ambiri, okopa ogula akufuna njira zamafuta azaumoyo.
Kufunikira kwa mapuloteni a soy
Kufunika kwa mapuloteni a soya m'miyendo yathu sikungafanane. Nawa zifukwa zingapo zomwe zimapangitsa kuti pakhale chakudya choyenera:
1. Dongosolo lathunthu la mapuloteni: Fory mapuloteni ndi amodzi mwa mapuloteni owerengeka omwe amawerengedwa, kutanthauza kuti ali ndi mapuloteni athunthu asanu ndi anayi omwe thupi silingapange zokha. Izi zimapangitsa kukhala gwero lopanga mapuloteni abwino kwa ogetriya ndi vegans omwe angavutike kupeza ma amino odwala kuchokera ku zakudya zawo.
2. Thanzi La Mtima: Kafukufuku wawonetsa kuti amawononga mapuloteni soley amatha kuthandiza kuchepetsa kuchuluka kwa cholesterol ndikuchepetsa chiopsezo cha matenda a mtima. American Hertian Association imazindikira mapuloteni a soy ngati chakudya chathanzi chamtima, ndikupangitsa kuti kukhala wofunika kwambiri kwa zakudya zopatsa thanzi.
3. Kuchepetsa thupi: Kupha-ma protein-protein kwachitika chifukwa chochepetsa thupi komanso kasamalidwe kolemera. Kuphatikiza apo protein protein mu chakudya kumatha kuwonjezera kusasamala, kuchepetsa kudya kwambiri komanso kuthandiza kuwongolera thupi.
4.Kupeza thanzi: Fory mapuloteni ali ndi ndalama zokhala ndi isoflavonenes, omwe ndi mankhwala omwe amathandizira kukonza mafupa ndikuchepetsa chiopsezo cha osteoporosis.
5. Kusiyanitsa komanso kupezeka: Ndi mapulogalamu ake osiyanasiyana, mapuloteni soy amatha kuphatikizidwa mosavuta kuti azingodya zakudya zosiyanasiyana komanso zamkati. Kupezeka kwake m'mitundu yosiyanasiyana kumapangitsa kuti ogula omwe akufuna kupititsa patsogolo ntchito zawo popanda kudalira zinthu za nyama.
Pomaliza, mapuloteni soyi ndi gwero lofunika kwambiri komanso lothandiza lomwe limachita mbali yofunika kwambiri m'masiku ano. Kugawika kwake m'magulu osiyanasiyana kumalola kugwiritsa ntchito mitundu yambiri pazakudya, ndikupangitsa kuti ikhale yofunikira kwa omwe akufunafuna mapuloteni okhala ndi mbewu. Ndi mapindu ake ambiri azaumoyo, kuphatikizapo mapuloteni athunthu, olimbikitsa thanzi la pamtima, ndipo amathandizira kuwongolera mtima, soya mosakayikira ndi gawo lofunikira pazakudya zoyenera komanso zopatsa thanzi.
Peza
Beijing Shipler Co., Ltd.
Whatsapp: +8613333692063
Web: https://www.yomarfood.com
Post Nthawi: Dis-31-2024