Ayisikilimu: mpulumutsi wanu wa chilimwe

Mu dzuwa lotentha, kutentha kwa chilimwe, mukatuluka thukuta kwambiri, milomo ndi lilime louma, ngati mungathe kudya ayisikilimu wokwanira, mudzamva bwino nthawi yomweyo. Koma kodi chakudya chozizira komanso chokoma ichi chinapangidwa bwanji ndikupangidwa bwanji?

Ukadaulo woziziritsa ayisikilimu womwe tsopano ndi wotchuka padziko lonse lapansi unayamba ku China ndipo unabweretsedwa ku Italy ndi Marco Polo. Unabweretsedwa ku France ndi Mfumukazi ya ku Italy, ndipo Mfumu Charles Woyamba inagwiritsa ntchito ndalama zambiri kugula chilolezo ichi ku England. Pomaliza, ndi kupezeka kwa America New World ndi chitukuko cha malonda apadziko lonse ku United States.

Kaya ayisikilimu ndi yamtundu wanji, gawo loyamba popanga ayisikilimu ndi kukonzekera madzi. Kukonzekera madzi ndiye maziko a kupanga ayisikilimu, ndipo kupanga ayisikilimu kukhala ofanana ndiye gawo lofunika kwambiri lomwe limakonza kapangidwe kake ndi kukoma kwa ayisikilimu mwa kuyeretsa tinthu tamafuta. Gawoli ndilofunika kwambiri pakukula kwa kukoma kwa ayisikilimu. Pambuyo pokonza zosakaniza, kutentha kwa kusakaniza ndi njira yoyeretsera, gawo lofunika kwambiri la kupanga ayisikilimu kukhala ofanana limachitika.

Kusakaniza kwa zinthu ziwiri ndi gawo lofunika kwambiri. Mu njira zamakono zopangira, ayisikilimu amapangidwa kukhala zinthu zomalizidwa kudzera mu njira zoziziritsira, kupumira mpweya ndi kuika m'zitini, pomwe mawonekedwe ovuta amapangidwa mwapadera kudzera mu njira zopangira ndi kudula. Pambuyo pa kusakaniza, tinthu tamafuta tambiri timasanduka tating'onoting'ono, zomwe zimathandiza kuti ma emulsifier azigwira ntchito bwino kwambiri kuti akonze kapangidwe ndi kukoma kwa chinthucho. Kenako, madziwo amadutsa mu gawo la "kukalamba" lozizira ndi kupuma kuti akonzenso kapangidwe kake. Pomaliza, kutengera mtundu wa chinthucho, monga ayisikilimu m'makapu kapena ma cones, amadzazidwa m'zidebe zoyenera ndipo kupanga kumatha.

Ice Cream ya Mandimu, Ice Cream ya Mango, Ice Cream ya Cantaloupe ndi Ice Cream ya Peach kuchokera ku kampani yathu zimapangidwa pogwiritsa ntchito ukadaulo waposachedwa. Monga momwe chithunzichi chikusonyezera, zokometsera zosiyanasiyana zimapangidwa payekhapayekha ndikupangidwa kuti ziwoneke ngati kukoma kwa zipatso zawo. Zowona komanso zosangalatsa, zomwe zimapangitsa chidwi cha ogula kugula. Ndi kuwonjezera madzi enieni a zipatso, kukoma kumabwezeretsedwanso ku kukoma kwa zipatso zatsopano, ndipo mavitamini amatha kuwonjezeredwa, zomwe ndi chisankho chabwino kupitilira masiku otentha achilimwe.