Zoumabowa wa shiitakeNdi chinthu chofala kwambiri. Ndi chokoma komanso chopatsa thanzi. Ndi chokoma kwambiri kaya chimagwiritsidwa ntchito mu stews kapena yokazinga mutaviika m'madzi. Sikuti zimangowonjezera kukoma kwapadera pa mbale, komanso zimawonjezera kukoma ndi thanzi. Koma kodi mukudziwa momwe mungasankhire zouma?bowa wa shiitakeTiyeni tiwone ngati nthawi zambiri mumasankha zoyenera.
Choyamba: chipewa.
Chivundikiro cha zouma zapamwamba kwambiribowa wa shiitakechidzakhala chokhuthala, ndipo m'mbali mwake mudzapinda pang'ono mkati. Koma ngati chivundikiro chabowa wa shiitakeTikuwona kuti ndi yopyapyala, ndipo m'mbali mwake mwatseguka mokwanira ndipo simunapindidwe, zikutanthauza kuti zoumabowa wa shiitakeBowa wakula bwino akangokhwima, ndipo bowawo wakula kwambiri. Bowa woterewu walephera kudya nthawi yabwino kwambiri, choncho sikoyenera kugula.
Kuwonjezera pa kuyang'ana chivundikiro chabowa wa shiitake,Tiyeneranso kuyang'ana nthambi zomwe zili pansi pa chivundikirocho. Ngati titayang'ana mosamala, tingapeze kuti zina zoumabowa wa shiitakeZitsamba zake zimakhala zoonda, koma zina zimakhala zokhuthala. Pa mitundu iwiriyi ya zimayambira, tiyenera kusankha zomwe zili ndi zimayambira zokhuthala. Zitsamba zouma zikamakhuthala, zimayambira zokhuthala.bowa wa shiitake, imakula bwino ndipo imayamwa zakudya zambiri. Ndipo zoumabowa wa shiitakendi tsinde lopyapyala silabwino kwambiri.
Chachiwiri: Yang'anani mtundu.
Yang'anani mtundu wa bowa. Titha kuona mkati mwa chivundikiro cha bowa wouma kuti pali mitundu ingapo, ina ndi yoyera, ina ndi yachikasu, komanso yofiirira. Pa mitundu iyi ya bowa woumabowa wa shiiitake, tiyenera kuika patsogolo zoyera. Monga tonse tikudziwa, bowa watsopano amakhala woyera tikatembenukira mkati mwa chivundikiro. Bowa watsopano akasiyidwa kwa nthawi yayitali, mtundu wa mkati umasintha kuchoka pa woyera kupita pa wachikasu, kenako n’kukhala bulauni. N’chimodzimodzinso ndi bowa wouma. Ngati mkati mwa bowa woumabowa wa shiitakeikasanduka yachikasu kapena yabulauni, ikhoza kupangidwa kuchokera ku bowa watsopano womwe watsala kwa nthawi yayitali, kapena ngati bowa wouma watsala kwa nthawi yayitali, zinthu zomwezo zidzachitikanso. Chifukwa chake, posankha bowa wouma, tiyenera kusankha bowa woyera kenako wachikasu wopepuka.
Timatembenukira mbali imodzi ya chipewacho. Ngati mtundu wa chipewacho ndi wachikasu-woyera kapena wabulauni, ndipo pali chisanu choyera pang'ono, zikutanthauza kuti bowa wouma woterewu amapangidwa kuchokera ku bowa watsopano. M'malo mwake, ngati mtundu wa chipewacho ndi wofiirira-wofiira kapena wachikasu wakuda, zikutanthauza kuti bowa woumayo wakhala akusungidwa kwa nthawi yayitali ndipo wawonongeka komanso wowuma.
Chachitatu: Fungo.
Zoumabowa wa shiitakekukhala ndi fungo lamphamvu. Ngati zoumabowa wa shiitakealibe fungo, kapena ngakhale fungo lachilendo kapena longa nkhungu, zikutanthauza kuti mtundu wa zoumabowa wa shiitakendi yofooka. Mwina yasungidwa kwa nthawi yayitali ndipo yayamba kuwonongeka, ndipo kukoma kwake kungakhale kowawa.
Chachinayi: kuuma.
Mukasankha zoumabowa wa shiitake, abwenzi ambiri amaganiza kuti chouma chimakhala bwino. Koma kwenikweni, ngatibowa wa shiitakeZimakhala zouma kwambiri ndipo zimasweka zikatsinidwa, zikutanthauza kuti madzi ndi michere zimatayika, ndipo zouma zoterozobowa wa shiitakesizimakoma bwino. Tiyenera kusankha zoumabowa wa shiitakezomwe sizili zofewa kapena zolimba, zimatha kubwereranso zikatsinidwa, ndipo zimakhala zouma pang'ono. Zouma zoterebowa wa shiitakendi bowa wabwino kwambiri komanso wabwino, komanso ndi abwino kusungidwa.
Nthawi yotumizira: Julayi-12-2024