Chiyambi
Munthawi yayikulu komanso yodabwitsa ya zakudya, msuzi uliwonse uli ndi nkhani yake komanso kukongola.Msuzi wa subigiKodi ndi zodabwitsa kwambiri pakati pawo. Ili ndi mphamvu yosinthira chimbale wamba kukhala chosangalatsa kwambiri. Ikayamba kudula Elisa, makamaka mpunga wotchuka wa eel, imapangitsa kuti kuluma kwa masamba athu, kumapangitsa kuti wina asakhale chidziwitso chosaiwalika komanso chotsimikizika. Mbiri yake yapadera imapangitsa kuti ikhale gawo lofunikira la zakudya za ku Japan zomwe ndizoyenera kusaka kwathu mozama.
Chiyambi ndi mbiri ya msuzi wa sulamu
Zakudya za Eyeli ali ndi mbiri yayitali ku Japan. Poyambirira nthawi ya Edo, mpunga wa Eyeli unali utakhala kale chikondi. Ndipo msuzi wosagiririka, monga gawo lofunika la mbale za Elisa, lakhala likuyamba kuchitapo kanthu ndikuchita bwino pakapita nthawi. Imagwira ntchito yofunika kwambiri mu zakudya za ku Japan, zopatsa ma eels okhala ndi zonunkhira zachuma komanso zojambula zapadera.
Chiyambi chamsuzi wa subigiItha kutumizidwanso kumayiko akale ku Japan. Panthawiyo, anthu amagwiritsa ntchito zosavuta monga msuzi wa soya, milin, ndi shuga kuti apangitse msuzi wosagi kuti uwonjezere kukoma kwa eels. Mukupita kwa nthawi, kupanga msuzi wa sumagi unkasintha mosalekeza, ndipo zonunkhira zochulukirapo ndi zokhala ndi zokometsera zidawonjezedwa, zimapangitsa kukoma kwake kukhala wolemera.
Zosakaniza zazikulu ndi njira zopangira
Zosakaniza zazikulu za msuzi wa sagigi zimaphatikizapo msuzi wa soya, milin, shuga, vinyo wa mpunga, ndi zina zotero. Mafuta a soya amapereka mchere komanso utoto wolemera ku msuzi wosagi, pomwe Miron imawonjezera kukoma komanso kapangidwe ka mankhwala. Kuphatikiza kwa shuga kumapangitsa msuzi wa subigi soute kukoma, ndipo vinyo wa mpunga umapatsa fungo labwino. Kuphatikiza apo, msuzi wina suugo amathanso kuwonjezera zonunkhira monga adyo, ginger, ndi anyezi kuti awonjezere kuchuluka kwa milingo yawo. Kuphatikiza kwazinthu za zosakaniza izi kumapangitsa msuzi wosagizika kukhala wapadera komanso wosangalatsa.
Machitidwe opangamsuzi wa subigimakamaka. Choyamba, zopangira monga msuzi wa soya, miliri, shuga, ndi vinyo wa mpunga zimasakanizidwa pamlingo wina, kenako pang'onopang'ono pamoto wochepa mpaka msuzi umakhala wandiweyani mpaka kuweta. Munthawi yosunthika, kusunthika kosalekeza kumafunikira kuti msuzi usagwire poto. Kupanga kwamakono kwa msuzi wa subigi wosafunikira, ndikusunganso mwambowu, kumatengera matekinoloje apamwamba kwambiri pakupanga maluso ndi zida. Ma tekinoloje ndi zida izi zitha kuwonetsetsa kuti mtundu ndi kukoma kwa msuzi wa sumagi ndi wokhazikika komanso kuwongolera bwino.
Makhalidwe
Kununkhira kwa msuzi wosagi ndi wapadera, wosakanikirana ndi kutsekemera ndi kusakhala ndi chuma. Kutsekemera kwake kumachokera ku kuwonjezera kwa miria ndi shuga, pomwe mchere umaperekedwa ndi msuzi wa soya. Kukhazikika kokoma ndi kwamchere kumapangitsa msuzi wosagisi wosakhazikika kapena wamchere kwambiri. Kununkhira kwachuma ndi kuperewera kwa msuzi wa sumagi kumachokera kwa iwo ochuluka ndi njira yofananira. Panjira yozungulira, zonunkhira za zosakaniza zosiyanasiyana zimaphatikizika pamodzi kuti zipange kukoma kwina. Kukoma mtima kumeneku sikungangolimbikitsa kukoma kwa ma eel komanso kubweretsa kukoma kosayembekezeka kwa mbale zina.
Ntchito ya Culinary
Sagiagi souce imawonekera kwambiri pakugwiritsa ntchito mitundu yonse ya dziko lapansi. Chitsanzo cha Quelssey chili mu mpunga wa eel, pomwe eel yokhazikika yolumikizidwa ndi yowolowa manja ya msuzi pa mpunga wa fluffy rings imabweretsa kukoma kumwamba. Kuphatikiza apo, imatha kupatulidwa kusefukira kwam'madzi osefedwa ngati ma prawns kuti athandize kununkhira kwawo. Mukawonjezeredwa ku mbale Zakudyazi, zimapereka mwayi wolemera komanso wosasamala. Pochita zokopa monga tempsura, kuyika mu msuzi wa surigi kumatha kutenga kukoma kwa gawo lonse. Kusintha kwake kumapangitsa kuti ikhale yosakonda pakati pa tchizi yophika ndi chakudya chomwe amakonda, kuphunzitsa zovala zosiyanasiyana ndi chithumwa chake.
Mtengo Wopatsa thanzi
Sagi msuzi umapereka phindu lopatsa thanzi. Souy msuzi mkati mwake umakhala ndi amino acid, omwe ndi zomangamanga zomangamanga za mapuloteni ndikusewera maupangiri ofunikira m'magulu osiyanasiyana. Miron imapereka shuga yomwe imatha kupereka mphamvu mwachangu pakafunika kutero. Pakhozanso kukhala mavitamini ndi michere yambiri yotengera zosakaniza ndi njira zopangira. Komabe, ndikofunikira kudziwa kuti msuzi wosagisi uli ndi shuga wamtali komanso mchere wamchere. Kugwiritsidwa ntchito mopitirira muyeso kumatha kubweretsa mavuto azaumoyo ngati kulemera, matenda ashuga ochokera ku chakudya cha shuga chambiri, ndikuwonjezera magazi chifukwa cha mchere wambiri. Chifukwa chake, sangalalani pang'ono kuti muchepetse kukoma kwake kwinaku mukutetezera thanzi.
Mapeto
Monga zokometsera zapadera komanso zosangalatsa, msuzi wosagiri umalowera zopanda chizongolamadzi. Ili ndi mbiri yakale yochokera, zinthu zolemera zolemera, njira zopangidwa zokomera, kukoma kwapadera, komanso ntchito zosiyanasiyana. Kaya zikhalidwe zachikhalidwe kapena zolengedwa zina, msuzi wa subni ungatibweretsere phwando la ma masamba. Tiyeni tilawe kukongola kwapadera kwa msuzi wa subilo ndikumva chisangalalo ndi chisangalalo zomwe zimabweretsedwa ndi chakudya chokoma.
Peza
Beijing Shipler Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Tsamba:https://www.yomarfood.com/
Post Nthawi: Disembala-17-2024